那是一次全新的尝试

作者：李嘉玲

（1） 疫情期间，妈妈在家觉得好无聊，她想要包饺子，于是喊道：“慧慧，包饺子咯！” 眉批：首句标其目：属于一等开头。

（2） 我来到桌边，看见妈妈擀了些又薄又白的皮儿和拌了葱花的肉馅儿，闻着那鸡精水的清香。我正准备要包时，妈妈说：“别忘了洗手了！”我洗完手时，手还没干就直接包了起来，不料直接粘了我一手。我把手清理了一下，然后把手擦干。等我再次回到桌边，妈妈已经包好了十几个饺子了。我赶紧抓起一张饺子皮儿，想快点包，超过妈妈。咦，明明是正方形的饺子皮，怎样才能变成一个个像小船一样的饺子呢？ 眉批：留心周围事物，内容描述有场景感。

（3） 见我满脸疑惑，妈妈放慢了动作，耐心的示范起来。

（4） 只见妈妈小心地将一张饺子皮摊在左手掌上，挖了一小勺肉馅放在正中间，然后在饺子皮的四个角上分别蘸上一些水，再沿对角线把饺子皮对折后粘在一起，用手压一压馅儿的周围，最后用手指把肉馅部分往上一捏，让另外两个角粘在一起，一个饺子就大功告成了。

（5） 于是我学着妈妈的样子包了起来。我想：肉馅多肯定更好吃。所以我挖了一大勺肉馅，谁知，露馅了。我对妈妈说：“是不是我太笨了？”妈妈说：“这只是第一次，做成这样已经很好了，再试一次吧！”就这样，我一次比一次包的好，最后终于学会了。

（6） 那是一次全新的尝试，你别说，那一次还挺成功的！ 眉批：书面语积累不够